上上星期六冰箱裡橫放的牛奶罐牛奶外溢,半個冷藏室的食物都被牛奶沾污了。
陳馬可趕緊叮嚀台灣人妻清掉冰箱裏外的牛奶,不然牛奶發臭起來可威猛。
我不以為意,冰箱裡外冷清了一回,地板及廚具有清理了,想說一切應該沒問題。
隔天一進廚房充滿發臭起司味,也味似臭豆腐。
「哎呀!我就跟妳說牛奶很臭的,妳一定要清潔乾淨啊!」馬可說。
對於陳馬可只出一張嘴卻不動手幫忙,我理虧無話可說。
是我把牛奶橫放的,瓶蓋明明緊實的很,誰知牛奶還會漏出來。
吃完晚餐,我再度卯起勁清冰箱,只要牛奶可能潑及之處,全部清過。
到了半夜,氣溫變低,難聞氣味真的淡很多。
我覺得臭味明天應該會全部消失。
可是隔天早上還是有淡淡臭味,隨著越是中午,氣溫升高,臭味陣陣襲來,越來越重。
天氣很熱,廚房的臭味已誇張到成腐屍味。
晚餐後,我再度把冰箱上上下下再清理一次,只是一覺起來歷史再度重演。
我們實在搞不清楚臭味源來自哪裡?
被臭氣薰了四天,加上天氣很熱,這是一種非人的折磨。
我們最後除了檢查冰箱底部檢查,不然真得要把整個廚房拆掉才行。
義大利家庭廚房大多跟我家一樣,冰箱內嵌式在櫥櫃裡。
雖然整體好看,但為了遷就櫥櫃的規格,冰箱尺寸不好找,選擇性不多。
而這種內嵌式冰箱賣價還比一般冰箱貴。🙄😑
如果將來可換櫥櫃,冰箱櫥櫃絕對是多餘,美觀帶來不便實在有點不值。
更早之前的老冰箱必須除霜。
我曾馬可抱怨說,除霜冰箱是我小時候才有的,我實在不了義大利怎麼可以這樣落後,還有冰箱要除霜??
冰箱櫥櫃
十年前我們換了現在的冰箱。
購買前問了店員這款冰箱會結霜嗎?
店員斬釘截鐵說完全不會。
看了產品說明書也是如此,於是下手買了。
冰箱安裝了後,不只冷凍室會結霜,連冷藏室也會在壁面結一層薄霜。
而冷藏室裡底部有個小孔,讓冷藏區壁面的水可以留到底部。
冷藏室的小孔
我從來不在意也不想了解冷藏室怎會有個孔,即使我這輩子都沒碰過這種有小孔的冰箱。
陳馬可說牛奶應該透過這個孔流到底部了。
星期三晚上決定檢查冰箱底部了,這是我們最後的希望,那個腐臭味把我們人生已逼到要砸廚房了。
冰箱櫥櫃是跟整套櫥櫃釘死了,搬移冰箱花了我們不少力氣。
打開冰箱後面,壓縮機上面白色塑膠蓄水盒。
塑膠盒因為壓縮機的熱度完全黏結在一起。
這時濃烈的臭味撲鼻,馬可在旁直說~~「errr! 就是這味道,臭豆腐!臭豆腐!! 」
好不容易拿出蓄水盒,真相終於大白,盒子裡上面的液體已結成噁心的漂流物。
蓄水盒整理乾淨之後,折磨我們好幾天的臭味終於消失了。
「若是我們住在台灣,這時我們應該外出吃臭豆腐慶祝一下!」馬可自以為風趣地說。
我白了他一眼,不爽的說:「我們台灣才不會有這種有孔還要除霜的冰箱!」
註:冰箱底部的蓄水盒子的水,透過壓縮機產生的熱度來蒸發。
因為牛奶大量流入底部,接觸空氣而發臭,而壓縮機的熱度讓牛奶腐屍味持續氣味更濃臭。
也難怪白天臭味加重,晚上氣溫低臭味比較稀淡。
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