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烤出來的雞腿口感很像炸雞

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烤雞粉

 

 

 

某天在超市買菜,被烤雞粉展示小姐招呼住。

這些年輕漂亮的歐洲女孩,總是可以把我深層的母愛喚醒。

看著她們青春可愛的臉蛋.........

我總想:「要是當年不懂事年輕懷孕的話,現在我的女兒也是這個年紀吧!」。

 

本來只想買幾包,這個漂亮女孩說,買她們公司系列產品5包,就送給玻璃多用盤。

嗯~好吧! 這年頭景氣差,年輕人好辛苦,當然要幫忙。

 

買了女孩所說的”不用炸”的炸雞粉,前幾天就烤來試試有多好吃。

 

 

包裝是有兩種粉,一邊是烤雞粉,小的那邊是醬粉。

 

烤雞部份:

這種粉是可以用於各種肉類的。

包裝寫可以400克的棒棒腿,但我用了800克的大雞腿。

 

作法很簡單,只要先準備蛋液(不用放鹽)。

把在雞腿上劃幾刀,再把雞腿充份地沾蛋汁,再沾烤雞粉即可。

烤箱預熱,用200度烤25分鐘即行。

 

因為我烤箱沒預熱,雞腿又大支,所以烤了40分鐘。

 

 

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只要蛋液及烤雞粉  

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雞腿裹粉等著進烤箱

 

 

沾醬部份:

沾醬真的好簡單又好吃。

只要50克的白優酪、50克蕃茄醬、50克美乃滋,再加沾醬粉攪拌即行。

 

 

我只有草莓優酪,所以拌起來有點甜,好像千島醬。

 

烤出來的效果,果然像炸的。

真是好又健康的假炸雞。

 

但是我覺得雞腿要先醃一下比較好,這樣烤起來的炸雞腿才會整支都充滿滋味。

 

這次烤的是辣味,可是不辣啊~

因為好吃,今天又買了蒜味口味,改天再來試試。

 

 

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  這是送的多用鍋

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