大傻

 

顧及朋友隱私,周遭模糊

去年的除夕(才前天)，夫妻朋友邀請我們斯洛維尼亞山上一家餐館共度晚餐跨年。

友人的老公熱愛美食，追求完美，他推薦的餐館一定很不錯。

整套晚餐45歐，不含酒水，其實也不貴。

這餐館算是高級，高級的餐廳盤子都很大，份量少了一點。

一頓晚餐從七點半吃到半夜。

上菜時間會拖很長，若餓肚子怎麼辦?

鄉下人如我，最擔心吃不飽，所以出發前吃了半顆紅番薯，哇哈哈。

 

餐廳並不大，可容納大約20~25人。

而除夕夜全是預約的常客，託朋友的福，有機會來此共度晚餐。

我們一行八個人，七個大人一個小孩。

在異鄉的除夕夜，有同是亞洲來的好友共度，真是欣悅!!

 桌面的擺設

桌面的擺設

前菜之一起司梅子(這個叫一口梅,哈哈~)

這是這輩子吃過最好吃的生火腿了。

這是30個月的生火腿，豬在被宰殺前三個月都只有吃松果，難怪這生火腿特別香甜。

這是韃靼肉，左邊是火山岩鹽巴，右邊是奶油絲。

這是韃靼肉的沾醬真的很好吃，很像哇沙米。

 

席間因各種不同菜餚，我們品嘗了各種葡萄酒。

頭次在一頓晚餐喝了這麼多不同的葡萄酒，真的好幸福。

 這瓶酒特別好喝， 特此介紹一下。

 

松露濃湯 義大利肉醬麵

用5~6小時小火熬燉的羊肉 ，在場的義大利人都驚呼吃這一道菜就值得票價了!

甜點非常小塊，白黑巧克力蛋糕 。

 

 

可能是亞洲胃加上亞洲腦袋，我總覺得除夕不是要大口喝酒、大口吃肉，大聲唱歌才叫跨年啊!!

這樣文縐縐好有氣質的跨年，真是有點不習慣，還覺得有點吃不飽。

快12點的時候，老闆在外面開氣泡酒等客人出來各地放的煙火。

 

 

餐館外面的一景

零下一度的氣溫，讓我直打囉嗦。

很可惜並沒有倒數，雖然老闆也有點煙火慶祝。

餐館的陽台視野非常好，可以遙望我們這省(義大利)各區的山景風光。

大部分的客人都有留下來繼續再喝湯、吃烤香腸。

我們這桌因為有小朋友便先行離開。

老闆很熱情請我們參觀他做臘腸及 生火腿的密室，非常有意思。

 

這樣一支火腿， 要價500歐

臘腸

 

 如果有朋友來我這區 ，可以來這家餐館試試美酒佳餚，陳馬可大力推薦。

餐館樓上還有房間可以夜宿，這間是一間B&B。

附近還有一家KLINEC餐館，原本是一家人開的，聽說是妯娌不合，所以老闆就出來開了這家。

最後，祝大家新年快樂!萬事如意!!

Cin~cin~乾杯啦!!